西瓜对儿童和成人的好处和危害

如果选择正确,西瓜的好处几乎不会被高估,尤其是在高温下。否则,西瓜会危害儿童和成人的健康。那么西瓜怎么会有害和有用呢?谁不应该吃这个夏天的浆果?

浆果还是南瓜?

传统上,西瓜被认为是最大和最多汁的浆果,但仍有一些生物学家争论。有人称它为假浆果,有人称其为南瓜。并且没有完全的理解。

孩子吃西瓜

西瓜的故乡是非洲,因此这些浆果的正常生长需要热量。在非洲领土上,野生西瓜仍在生长,与栽培植物几乎没有相似之处。此前,西瓜的果肉呈淡粉色,常见的带有红色果肉的浆果直到20世纪末才出现。

这种珍贵的浆果在古代就广为人知。在法老的墓葬中发现了西瓜籽,壁画中也提到了这种多汁的浆果。仅在十世纪,这种浆果才传播到中国,而在俄罗斯境内,它们仅在十三至十四世纪才出现。世界上许多国家都种植这些浆果,现在仍然经常举行节日庆祝活动,甚至还竖立了纪念碑。这并不奇怪,因为水果具有独特的甜味,它们具有一整套有用的品质,用于传统医学,更不用说在烹饪和雕刻艺术中使用它们的可能性。

西瓜还有什么用?

  • 90% 的西瓜都是水,这就是为什么它们在高温下如此有用,因为它们可以解渴。而且它的甜味很受孩子们的欢迎,它完美地替代了甜苏打水和果汁。西瓜中几乎没有蛋白质或脂肪,但含有大量碳水化合物作为能量。
  • 大人在剧烈运动时,孩子在外面玩耍,一片西瓜或小冰沙将迅速补充他们的水分储备,为未来的成就提供能量。
  • 西瓜是番茄红素、色素和维生素 A 的前体的宝贵来源,但在生化过程中,它不会转化为维生素,而是继续充当抗氧化剂。番茄红素中和自由基的作用,有助于减缓衰老等。
  • 西瓜果肉中含有大量的叶酸,对男女的生殖健康非常重要,尤其是在计划怀孕阶段。这种酸对皮肤状况也非常重要。对于儿童来说,叶酸非常有用,因为它是神经系统发育和成熟所必需的。
  • 由于镁含量高,西瓜对患有心血管系统疾病的患者非常有用。该元素可改善神经和肌肉纤维的功能,特别推荐给容易出现压力和抑郁的患者。
  • 西瓜果肉还含有瓜氨酸,一种促进血管扩张和提高性欲的物质。因此,西瓜被推荐给男性,以改善他们的亲密生活。
  • 西瓜具有明显的利尿作用,也就是说,它们有助于去除多余的液体。但这不仅仅是"水",西瓜给人一种饱腹感,因此,西瓜减肥法在八、九月份开始流行起来。
  • 西瓜种子比果肉更健康、更有价值。它们含有高浓度的叶酸和烟酸、镁。但这些种子最好干吃。

西瓜和药

作为药用油的原料,传统医学只使用种子,从中获得油提取物。由于其利尿作用,这种油可以推荐给患者去除肾脏中的沙子。但是,您应该首先咨询医生,医生会考虑适应症和禁忌症以及可能的副作用。

果肉和树皮在许多国家用于替代医学。根据一些概念,西瓜具有消水肿、抗高血压、预防便秘等作用。中医认为西瓜可以消除身体的所有疾病,刺激皮肤的再生。

西瓜怎么会有害?

如上所述,西瓜是水和快速碳水化合物的混合物。但尽管卡路里含量低,但暴饮暴食会增加血糖指数,这对糖尿病和糖尿病前期患者不是很好。

事实是,为了消除糖分,身体被迫消耗大量水分,而西瓜本身就具有利尿作用。而且,与流行的看法相反,在西瓜的帮助下,去除的不是"渣和毒素",而是矿物质。

与利尿作用相关的另一个副作用是诱发结石。因此,西瓜应该仅限于患有尿石症的人。

不建议 3 岁以下儿童食用西瓜,这取决于果肉的成分。西瓜不是致敏产品,但在其成分中经常发现硝酸盐。成年有机体可能会很好地应对它们,但儿童不能。顺便说一句,出于同样的原因,不建议成年人将西瓜吃到外皮,那里的有害物质集中。

嗯,西瓜的主要危险是中毒,很难治疗。而原因只是硝酸盐和农药,会引起严重中毒,1-2小时后出现第一个迹象。因此,不建议在8月之前购买西瓜。但如果是早熟水果,则需要向卖家索取安全证书。这是避免中毒的唯一方法。

在运输和储存过程中,西瓜表面会积累大量微生物。而且在切西瓜之前,一定要在流水下彻底冲洗干净。